嘟嘟车一般嘟嘟车
- 人数
- 限 4 位旅客
- 行李
- 2 件24 吋 ×2（嘟嘟车没有行李厢，行李放脚边）
小型休旅车Lexus SUV
- 人数
- 限 4 位旅客
- 行李
- 2 - 3 件28 吋 ×2，或 24 吋 ×3
中型休旅车Toyota Alphard MPV
- 人数
- 限 6 位旅客
- 行李
- 3 件28 吋 ×2 ＋ 20 吋 ×1，或 24 吋 ×3
面包车Toyota/Hyundai 面包车
- 人数
- 限 10 位旅客
- 行李
- 4 - 6 件10 人满座时 24 吋 ×4；空 2 - 3 个座位可放 28 吋 ×6
巴士巴士请洽客服安排
- 人数
- 小巴士限 20 位旅客中巴士限 30 位旅客大巴士限 40 位旅客
- 行李
- 依人数而定每位旅客 28 吋 ×1（下层行李厢）
巴士请洽询客服安排
行李件数以行李箱外尺寸估算：20 吋约 34×23×50、24 吋约 40×26×62、28 吋约 48×30×72 公分。实际可放数量依当日车款与同行人数而定。
「古代高棉村 (Ancient Khmer Village)」是一个充满故事的地方。这里曾是古代高棉人的村落，虽然过去的寺庙古迹如今只剩下石块地基，但村庄的生活气息依旧。村里的家家户户都传承着编织草篮、草盒的好手艺，因此称它为「高棉手工艺村」也相当贴切。
行程内容
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探访古代高棉村
这趟体验的重头戏是学习高棉料理，但在课程开始前，会先花点时间认识这个纯朴的田园小村。村落距离暹粒市区约半小时车程，搭乘嘟嘟车抵达充满绿意的丝瓜棚料理教室后，整趟约两个半小时的体验就正式展开。第一站，就是在地向导的带领下，轻松探访这个美丽的村庄。
村落里的路面是朴实的黄土路。
漫步在村庄时，全程都会有在地向导陪同介绍，可以放心地感受这里的宁静氛围。
村里的家家户户都会手工编织各种工艺品，除了有商人定期收购外，也欢迎访客直接购买。因为知道这个地方的观光客不多，所以还保有非常纯朴的风貌。
这里的竹编或草编品价格大约在 2 ~ 5 美金之间。每一件都是耗费一天以上时间完成的全手工制品，价格非常实惠。同样的商品在市区的市场，售价可能高达 15 ~ 30 美金，在这里可以一边寻宝，一边用最直接的方式支持当地工匠。
在田边或路旁，时常可以看到村民随地而坐，专注地编织着，这就是他们赖以为生的日常工作。
看着村民用一根根的草茎，巧手编织出美丽的作品，是个很难得的画面。在这里购买手工艺品，不仅能为旅程留下独特纪念，也是对村民最直接的支持与鼓励。
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坐牛车欣赏田园风景
离开村庄后，早已安排好的牛车就在一旁等候。在傍晚的微风中，悠闲地坐上牛车，欣赏柬埔寨恬静的田园风光，是个非常特别的体验。
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高棉料理学习 (共 3 道料理)
Amok 是柬埔寨最经典的代表菜色，以浓郁的椰浆为基底，风味独特。这趟料理课将会学习制作三道菜：Amok、柬式凉拌青木瓜，以及一道当季的时令蔬果料理，前两者都是必尝的柬式美味。
料理教学全程英文 虽然课程以英文进行，但完全不用担心语言问题。当地的老师会用最简单的词汇和丰富的肢体语言来教学，加上所有食材和步骤都清楚展示在眼前，整个过程轻松有趣，就像一场好玩的料理探险。这里的厨师与工作人员全是在地村民，能从他们身上学到的，不只是烹饪技巧，更是最真实的在地生活文化。
课程开始前，所有新鲜食材都已在桌上准备齐全。
这些都是制作美味高棉菜不可或缺的调味料，在当地市场都能轻易买到。
跟着老师的步骤，开始制作经典的 Amok。
最后是清爽开胃的青木瓜色拉教学。
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在竹屋上用餐 (可当中餐或晚餐)
课程结束后，工作人员会将亲手完成的料理送到舒适的竹屋上。在半露天的自然环境中，享用自己烹煮的美味，份量也相当足够，正好能作为一顿心满意足的午餐或晚餐。
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(额外行程，须自行加选)米吉列 (MeChrey) 水上村落
随着观光客变多，部分水上村落也日渐商业化，渐渐失去了传统渔村的风貌。不过，在一个叫做米吉列 (MeChrey) 的水上村落，依然保有非常原始、纯朴的生活方式。这里的居民大多靠捕鱼维生，暹粒地区许多新鲜的渔获都来自于此。
每趟行程结束后，我们都会邀请旅客为司机评分并留言。下面是旅客在 Disqus 的公开留言。
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